Le cube légendaire ! D'aussi loin que je me souvienne, le savon de Marseille a toujours eu sa place chez ma grand-mère dans la petite niche au dessus de l'évier blanc en céramique de la cuisine. Il ne sentait pas franchement la rose mais c'est à cette odeur que j'essaye de me fier en premier lieu dès que j'entraperçois un savon de Marseille qui me fait de l'oeil. 

Le véritable savon de Marseille est un produit 100% naturel et biodégradable, fabriqué à partir de soude (NaOH) et d'au moins 72% d'huiles végétales, sans graisse animale, sans aucun colorant ni additif. Comme son ancètre le savon d'Alep, c'est un savon à l'origine fabriqué à partir d'huiles  du bassin méditerrannéen, d'où l'huile d'olive.
Il doit contenir impérativement 72% d'huile, siné qua non, mention que l’on retrouve estampillée sur chaque cube de savon ainsi que le nom de la savonnerie qui l'a fabriqué. On le trouve sous la forme de blocs, de copeaux et de paillettes, de couleur blanc/crème à vert/marron.

Outre sa fonction pour la toilette (hygiène corporelle, dents, cheveux) il est conseillé pour le lavage du linge délicat (soie, dentelle) le linge des personnes allergiques et des bébés car il ne contient pas d'ingrédients allergisants. De par son pH de 9,5 il n’irrite pas la peau.

Attention à bien choisir son savon de Marseille parce qu'il n'a pas d'appellation contrôlée ou de label, ce n'est pas non plus une marque déposée... Souvent copiés, jamais égalés et bourrés d'additifs comme des colorants et des parfums, il faut être vigilant quand aux savons de Marseille vendus en grandes surfaces... Les savons de Marseille industriels contiennent des graisses animales et également de nombreux additifs, ce qui diminue leur biodégradabilité.
Dans la composition, la mention "sodium laureth sulfate" et tous les noms barbares qui suivent sont signe de produits pétroliers.

Cependant on arrive maintenant à en trouver des vrais de vrais en grande surface, j'en trouve dans mon petit super de campagne.

Composition de savons de Marseille pur et naturel :
Un savon de Marseille naturel aura une composition du type : sodium olivate, sodium palmate, sodium palm kernelate, sodium cocoate ou sodium peanutate selon la ou les huiles utilisées, NaOH...
  • VERT recommandé pour la toilette : huile d’olive (sodium olivate) et huile de coprah (extraite de la noix de coco) (sodium cocoate)
    • ou huile d’olive, huile de coprah et huile de palme (extraite du fruit de palmier à huile) (sodium palmate)
  • BLANC/CREME recommandé "traditionnellement" pour le linge : coprah, palme
  • JAUNE : arachide (sodium peanutate), coprah, palme
De préférence choisir le vert pour l'éthique. Je vais encore faire ma sueuse mais on choisira de préférence celui à l'huile d'olive dont le pourcentage est de 60 à 80% plutôt qu'à l'huile de palme qui contribue à la déforestation de l'habitat naturel des orangs-outans... mais le jaune ou le blanc/crème font tout aussi bien l'affaire... A condition d'être des vrais, bien évidemment.

On peut aussi remplacer le savon de Marseille par du savon d'Alep, plus cher cependant ou du savon noir mou...

Personnellement je me sers du savon de Marseille pour me laver les mains, faire mon savon à laver, la lessive et accessoirement pour faire du gel douche.

  • En vidéo : 

Le renouveau du savon de Marseille (A la découverte de la savonnerie du Midi située dans le quartier des Aygalades.)


Parcours de vie de Michel Bianconi, savonnier à la compagnie du savon de Marseille


Mes recettes au savon de Marseille :
Pour aller plus loin :

Les savonneries du 13 :


Logo de l'article tiré du site de Marius FabreUnion des Professionnels du Savon de Marseille

Article source : Mes elféebulations du 24 mars 2009 : Zoom sur le savon de Marseille revu et corrigé...
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Commentaires   

savon de Marseille
0 # savon de Marseille 09-11-2012 09:15
Article très intéressant et bien expliqué, merci !
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Anissina
0 # Anissina 11-11-2012 23:17
Avé plaisir savon de Marseille ;)
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